• броколи - 1 кг
• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• кисело мляко - 3 - 4 с.л.
• черен пипер
• хималайска сол
• моцарела - 1 топка (125 г)
• колби джак чийз - 4 слайса (50 - 100 г)

Главите броколи се измиват, нарязват и розичките се задушават за няколко минути в подсолена вода.

Разбиваме четири от яйцата с млякото, сол, черен пипер. Подреждаме задушеното броколи в купа от йенско стъкло и заливаме с яйцата, като счукваме последното яйце по средата цяло.

Запичаме в предварително загрята фурна за около 30 минути. Добавяме сирената отгоре и запичаме още 10 минути, докато се разтопят и хванат коричка.

Сервираме със заквасена сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Броколи със заливка и сирена на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.