• броколи - 500 г
• моцарела - 130 г
• пушено сирене - 100 г
• кашкавал - за поръсване
• готварска сметана - 150 мл
• сол
• масло - 70 г

Почистете броколите и ги накъсайте на розички. Бланширайте ги за кратко в подсолена вода или ги сварете на пара.

Намажете дъното на йенска тенджера с масло. Наредете ред броколи, от горе пушено сирене, моцарела и полейте със сметана.

Наредете още един ред броколи и постъпете по същия начин с останалите продукти. Запечете в загрята фурна.

Преди готовност поръсете с настърган кашкавал и допечете за около 2-3 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Броколи с моцарела във фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.