• броколи - 800 грама
• сирене - 160 грама
• прясно мляко - 300 мл
• яйца - 3 броя
• кашкавал - 200 грама
• масло - 50 грама, меко
• сол
• черен пипер
• копър - за поръсване

Изчистете и сложете броколито да се вари до омекване. Когато е готово го отцедете и го наредете в малка тавичка, в която сте разтопили маслото.

Пригответе млечния сос като смесите млякото яйцата и сиренето. Бъркайте соса до получаване на хомогенна смес, като овкусите с подправките.

Залейте броколито със соса и го сложете да се стегне в силно загрята фурна, като преди това наредите и парченца кашкавал. Извадете ястието преди да е хванало загар.

Поднесете с накълцан на съвсем ситно копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Броколи с млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.