• зелен лук - 2 връзки
• гъби - пресни печурки 500 гр.
• броколи - 1 кг.
• лимони - 2 бр.
• зехтин - студено пресован - 200 мл.
• зехтин - 100% чист - 100 мл.
• босилек
• сол

Нарязвате пресния лук и го задушавате в 100% чист зехтин. Прибавяте към задушеният лук пресните печурки и задушавате до омекване на гъбите. Накъсвате броколите на парчета и също ги добавяте към сместа. След 10 минути сваляте от огъня и оставяте да почине.

Приготвяте сос от сока на 2 лимона, 200 мл. студено-пресован зехтин и пресен(сушен) босилек на вкус.

Добавяте соса към задушеното ястие и осолявате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Броколи с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.