• броколи - 1 пакет замразени
• моцарела - 150 грама
• зехтин - 1/2 чаша
• лимонов сок - 1/4 чаша
• чесън - 4 скилидки
• сол - 1/4 чаена лъжица
• черен пипер - 1/8 чаена лъжица

Извадете броколите от камерата и ги сложете да се задушават в зехтина.

Успоредно с това в малка купа смесете останалите съставки, като накълцате на ситно чесъна.

Малко преди броколите да са напълно готови, добавере моцарелата и разбъркайте леко.

Задушените броколи потопете за секунда в студена вода, след което ги отцедете.

Сервирайте в голяма чиния или купа, като разпределяте броколите и ги заливате с маринатата.

Разбъркайте добре и поднесете охладени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Броколи с чесън и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.