• броколи - 2 глави
• яйца - 3 бр.
• бакпулвер - 1 пакетче
• брашно - 250 г царевично
• брашно - 100 г бяло
• сусам - 100 г
• чесън - 1/2 ч.л. на прах
• сол
• черен пипер
• масло - 60 г краве
• олио - 60 мл

Измийте и подсушете броколито, разделено на розички.

Разбийте яйцата с бакпулвера, 1 с.л. от бялото брашно, 2 с.л. от царевичното, чесъна, черен пипер и сол на вкус.

Останалата част от брашната и сусама смесете отделно.

Овалвайте всяка розичка броколи първо в сусаменото брашно, после в яйчната смес, пак в сусамената и слагайте да се пържат в сгорещените масло и олио равномерно.

Готовите панирани броколи отцеждайте върху решетка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Броколи пане със сусамена панировка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.