• броколи - 400 г розички
• за соса
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• горчица - 1 с.л.
• сол - 1 щ.
• босилек - 1 щ.
• чесън - 2 скилидки
• черен пипер - 1 щ.
• зехтин - 1 ч.л.
• пармезан - 1 с.л. настърган

Броколите се почистват и измиват. Поставят се в съд, подходящ за микровълнова фурна, и се задушават за около 3-4 минути на пълна мощност.

Докато те са в печката, се приготвя сосът за тях. Чесънът се смачква и се добавя към разбитото кисело мляко, заедно с пармезана.

Посолява се с подправките и се налива зехтинът. Всичко се разбърква. След това задушените броколи се разпределят в две чинии и се заливат със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Броколи на микровълнова е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.