• олио - 4 с.л.
• броколи - 5 розички
• лук - 1 бр. стар
• праз - 1 стрък
• моркови - 2 бр.
• боб - 400 г бял, сварен
• ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
• чушки - 2 бр.
• домати - 3 бр. може и консерва
• сол - на вкус
• черен пипер - 2 щ.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 2 щ.
• магданоз - 3 стръка

Запържват се почистените и нарязани лук, праз, моркови и чушки. Добавят се измитият и отцеден ориз, свареният и отцеден бял боб.

Разбърква се добре. Щом оризът стане стъклен, добавяме доматите, червен пипер, сол на вкус, черен пипер.

Налива се 3 ч.ч. гореща вода. Прибавяме и розичките броколи, изключваме и оставяме под капак.

Приготвя се тавата. Сипва се гозбата, поръсва се с чубрица. Печем в загрята фурна 180 градуса около 30 минути. Сервира се с нарязан магданоз. Семпло, но много вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Броколи, боб и ориз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.