• брюкселско зеле - 500 г
• морков - 1 бр
• пресен лук - 2 - 3 стръка
• чесън - 4 скилидки
• черен пипер - 1 щипка
• червен пипер - 1 ч.л
• универсална подправка - 1 ч.л. пикантина за барбекю
• зехтин - 50 мл
• сол

Почистваме зелето и заедно с моркова ги слагаме за около 10 минутки в гореща вода да се сварят, за да поомекнат.

След като са поомекнали ги изцеждаме. Нарязваме пресния лук и чесъна на ситно и ги запържваме в зехтина.

Прибавяме нарязания на кръгчета морков и брюкселското зеле към пресния лук.

Подправяме със сухите подправки и оставяме за около 10 минути да се позапържат добре. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брюкселско зеле с моркови и пресен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.