• брюкселско зеле - 15 - 20 топчета
• чесън - 6 - 7 скилидки
• оцет - 4 - 5 с. л.
• олио - 2 с. л.
• вода - 2 - 3 с. л.
• сол - на вкус
• олио - 4 - 5 с. л. за печене

Слагаме зелето в подсолена вода, варим го около 20 минути, след което го нареждаме в тава и го поливаме с 4-5 с. л. олио. Запичаме го.

През това време почистваме, измиваме и настъргваме чесъна в купа, добавяме оцета, олиото и водата. Разбъркваме хубаво.

Щом зелето е готово, го вадим и заливаме с марината.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брюкселско зеле с марината е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.