• брюкселско зеле - 680 - 700 грама
• гъби - 300 грама, по избор
• зехтин - 3 - 4 с. л.
• чесън - 4 големи скилидки, обелени и нарязани на ситно
• люти чушки - 1 брой нарязани на много ситно
• сол - 1/4 ч. л.
• лимонов сок

Измийте добре брюкселското зеле и гъбите. Зелето оставете на цели главички, а гъбите нарежете на парчета - не много дребни.

Загрейте зехтин в тиган и сложете чесъна да се запържи, като разбърквате и внимавате да не загори.

Добавете зелето и гъбите и оставете да се задушава с малко вода, докато омекнат леко зеленчуците. Накрая прибавете наситнената люта чушка.

Оставете да се задуши още малко, като овкусите със сол.

Ястието се поднася топло, подправено с лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брюкселско зеле с гъби на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.