• манатарки - около 1.5 кг брезови, жълти
• краве масло - 50 г
• растителна мазнина - 4 с.л.
• сол

Ако не сте гъбари, ползвайте услугите на опитен гъбар. При манатарките не е голям рискът да се натровите, но все пак съществува.

Гъбите се нарязват на хапки заедно с пънчетата. Посоляват се, овалват се в мазнината и се поставят в тавичка във фурната на 180°C.

След 10 мин се добавя кравето масло на малки парченца.

След още 20 мин се удоволствайте на разкошния вкус на манатарките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брезова манатарка на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.