• яйца - 2 броя
• захар - 1 ч.ч.
• извара - 200 г
• мазнина - 100 мл растителна
• прясно мляко - 100 мл + 100 мл кондензирано
• какао - 3 - 4 с.л.
• брашно - 1 ч.ч
• бакпулвер - 1 ч.л.
• банани - 2 броя
• захар - 1 ч.ч

Яйцата и захарта се рабиват, прибавят се последователно изварата, растителната мазнина, прясното мляко, какаото, брашното и бакпулвера.

Във загрят тиган се слага 1 ч.ч. захар да се карамелизира. Когато е почти готов карамелът, намаляваме котлона, за да не потъмнее и внимателно при непрекъснато бъркане прибавяме кондензираното мляко.

Щом сместа стане еднородна, изсипваме вътре нарязаните банани и объркваме добре. Оттегляме тигана от котлона и изчакваме карамела да поизстине, като периодично го разбъркваме.

Когато започне леко да се сгъстява, изсипваме карамелизираните банани към какаовата смес. Леко объркваме и изсипваме в намазнена тавичка. Пече се във загрята фурна до готовност. Поднася се на парчета, гарнирано с пресни банани.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Браунис с банани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.