• черен шоколад - 200 г
• масло - 200 г
• яйца - 4 бр.
• захар - 300 г
• брашно - 150 г
• бакпулвер - 1ч.л.
• малини - 200 г (пресни или замразени)
• какао - 30 г
• лешници - 50 г
• сол

Разтопете маслото и шоколада на водна баня. В дълбок съд разбийте яйцата със захарта, докато сместа стане гладка и пухкава.

Смесете бакпулвера с брашното и започнете да го добавяте към яйчената база поетапно, като разбърквате.

Сипете какаото в разтопения шоколад с маслото. Обединете двете смеси и разбъркайте до хомогенност.

Поставете лист хартия за печене в тавичката, в която ще печете браунито.

Разпределете малините и лешниците по дъното на съда. Залейте отгоре със сместа за сладкиша и изпечете на 180°C за половин час.

Охладете браунито с малини добре, обърнете с малините и лешниците нагоре и поръсете с какао или пудра захар преди сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брауни с малини и лешници е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.