• кафява захар - 200 г
• кафява леща - 100 г
• брашно - 60 г
• яйца - 4 бр.
• черен шоколад - 100 г
• краве масло - 115 г
• какао - 50 г
• ванилия - 1
• сол - 1 щипка

Лещата се чисти, измива и се слага в тенджерка с 1 ч.ч вода и се вари до готовност. Охлажда се.

С пасатор пасираме лещата, докато стане на пюре.

Маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова.

Брашното се смесва с какаото.

В голяма купа се смесват пюрето от леща и захарта и разбиваме хубаво, след това добавяме маслото и яйцата - едно по едно. Внимателно прибавяме солта, ванилията и брашното с какаото.

Накрая изсипваме предварително разтопения на водна баня шоколад. Сместа се изсипва в керамична тава, на дъното на която има намокрена пергаментова хартия.

Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за 20 минути.

След това се охлажда и нарязва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брауни от леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.