• свинско месо - 400 г
• сварен грах - 100 г
• пиперка - 1 червена
• кисела зелка - половин
• лук - 2 глави стар
• моркови - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки
• черен пипер
• дафинов лист
• целина
• сол - на вкус

Месото се нарязва на малки хапки и се сварява в 1.5 литра вода заедно с подправките.

Лукът, морковите, чесънът и червената чушка се почистват и нарязват на дребно. Задушават се в малко масло, като накрая към тях се добавя наситненото кисело зеле.

Всичко се разбърква много добре и след това се прибавя при месото и бульонът, а също и свареният грах.

Варите до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Борш с кисело зеле и свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.