• боровинки - 800 г
• извара - 1 ч.ч.
• сметана - 1 ч.ч.
• захар - 2 с.л.
• лимони - 1 бр.
• желатин - 1 с.л.

Желатинът се накисва в две чаши преварена охладена вода и се загрява на водна баня до разтварянето му.

Добавят се боровинките и се оставя да се охлади. Изварата се смесва със сметаната и се разбива с миксер на ниска степен. Добавя се захарта и кората на лимона.

Кремът се оформя с малки чаши, които се обръщат върху чинийки, отгоре се слага по малко от боровинките в желе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боровинки с крем от извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.