• За 1 близалка
• захар - 1 с. л. + 1 ч. л.
• сода за хляб - щипка

Поставете захарта в съд от неръждаема стомана (ползвах чашка за крем карамел) и на средна температура стопете захарта. Разбъркайте с лъжица, за да се стопи равномерно и да не гори.

Разбъркайте топената захар, докато се превърне в гладка, чиста течност без бучки. Добавете сода за хляб и продължете да разбърквате.

Сместа ще се надигне и ще се променя от светлокафяв до кремаво. Върху алуминиево фолио се нареждат клечки за зъби.

Поръсва се по 1 ч. л. захар около тях. Върху всяка клечка се изсипва по 1 с.л. от карамелената смес.

Отгоре се слага още едно парче алуминиево фолио и веднага се притиска с купичката, защото пари. След 1 мин се отлепя фолиото и имате страхотни близалки.

Това е типично ястие за Корея.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бопки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.