• елда - 2 с.л.
• пшеница - 2 с.л. грухана
• кафява захар - 1 с.л.
• тахан - 1 и ½ с.л. сусамов
• фурми - 3 - 4
• смокини - 3 - 4 сушени
• стафиди - 10 - 12 бр.
• орехи - 2 - 3 с.л. смлени
• кокосови стърготини
• какао - за овалване

Накиснете пшеницата в топла вода за около 30 минути. Сварете елдата за около 5-8 минути. Прецедете ги, измийте ги със студена вода, след това отново ги прецедете и ги отцедете добре.

Почистете от костилките фурмите и смокините и ги нарежете на ситни кубчета.

След това смесете елдата, орехите, стафидите, фурмите, захарта, пшеницата и смокините. Смелете ги в блендер. Таханът ще бъде спойката между продуктите затова го добавете накрая.

Бъркайте до гладка смес и с намокрени ръце оформете топчета. Оваляйте ги в какао, след това в кокосовите стърготини и накрая ги сложете в хартиени капсули.

Сложете бонбоните в хладилник за 24 часа и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бонбони с елда и сусамов тахан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.