• масло - 1 с.л.
• кондензирано мляко - 400 мл
• черен шоколад - 150 г
• кардамон - 1/4 ч.л.
• канела - 1/4 ч.л.
• За овалване
• шамфъстък - 70 г
• кокосови стърготини - 50 г
• какао - 50 г

В дълбок тиган на котлона загрейте супена лъжица масло и кондензираното мляко на ниска температура. Изчакайте маслото да се разтопи и млякото да се сгъсти леко.

Нарежете шоколада на ситно и го добавете към сместа. Разбъркайте, за да се разтопи.

Овкусете с щипка канела и кардамон. Бъркайте, докато сместа се сгъсти и започне да се отделя от стените на съда. Прехвърлете в широк или плосък съд и охладете напълно. Оформете бонбоните с ръце.

Накълцайте шепа шамфъстък на ситно и го поставете в купичка, подходяща за овалване.

В други две сипете кокосови стърготини и какао. Оваляйте бонбоните Бригадейро в различните вкусове и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бонбони Бригадейро е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.