• брашно - 500 г
• яйца - 3 бр.
• сол - 1/4 ч.л.
• масло - 150 г краве
• за плънката
• орехи - 250 г натрошени
• за сиропа
• захар - 500 г
• вода - 2 ч.ч.
• ванилия - 1 пак.
• пудра захар - 50 г

От брашното, яйцата, солта и достатъчно вода се замесва тесто. Оформят се 3 топки, които се разточват на 3 кори, намазват се с масло и се слагат една върху друга.

Най-горната кора се поръсва със счуканите орехови ядки и се завива на руло. Нарязва се и се пече в предварително загрята умерена фурна.

През това време се сварява сиропът - захарта се вари с 2 чаши вода 5 минути и се ароматизира с ванилията. Баницата се изваждa и след като изстине, се залива с горещия захарен сироп. Сервира се поръсена с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Сладка Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Болярска баница с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.