• ракия - 1 литър
• захар
• плодове - по 1 к.ч. от различни видове
• бяло вино - 1 ч.ч.

Този ликьор е неповторим по вкус и по вид. Аз го приготвям в 3-литров буркан. Ето как:

Първо сипвам в буркана ракията, след което слагам 1 кафена чашка захар и толкова ягоди, след това следващите плодове - от всички плодове до есента.

По-едрите /ябълки, круши, дюли, пъпеш/ нарязвам на парченца. Накрая слагам 1-2 мандаринки на резенчета, както и един портокал и лимон.

Правилото е: чашка плод - чашка захар. Ракията трябва винаги да покрива плодовете, най малко два пръста. От време на време се разбърква, за да се стопява захарта.

Държи се на тъмно и хладно. След последният плод се слага виното. След 10 дни ликьорът е готов за консумация.

Ликьорът се поднася в широка чашка с кубче лед и с малка лъжичка, заради парченцата плодове.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боле - ликьор с плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.