• тиква - 500 г
• кори - 500 г
• орехи - 150 г
• масло - 200 г
• яйца - 1 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• прясно мляко - 300 мл.
• ванилия - 1 бр. течна (3 пакетчета на прах)

Фурната предварително се загрява на 180 градуса без вентилатор. Тиквата се измива, почиства и настъргва. Маслото се разтопява като се отделя около 100 мл за корите.

Тиквата се задушава с останалата част от маслото, като се прибавя 1 ч.ч. захар, ванилията и натрошените орехови ядки. Сваля се от котлона и се оставя сместа да изстине.

През това време се приготвя заливката като се разбива яйцето с останалата захар и прясното мляко.

Разстилате една кора и поръсвате от разстопеното масло, слагате от тиквената плънка и завивате кората, като повтаряте така, докато ви свършат корите.

Нареждате ги в кръг в предварително намазнена тава. Най-накрая се изсипва заливката с млякото. Печете тиквеника до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Божествен тиквеник е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.