• черен шоколад - 250 г
• течна сметана - 1 ч. чаша /250 мл./
• бита сметама - 150 г

Нарежете шоколада и го сложете в купа. Кипнете сметаната в тенджера и залейте шоколада, като разбърквате добре с шпатула до получаване на гладък, пухкав крем.

Оставете крема да изстине до около 30 градуса.

Разбийте сметаната. Внимавайте по време на изпълнението на следващите стъпки, тя да да не е прекалено твърда. Добавете битата сметана в шоколадовата смес, като внимателно разбъркате с шпатула.

Изсипете получения мус в кръгли силиконови формички.

Замразете за три часа минимум, докато се втвърди напълно. Извадете муса от формите и оставете да се разтопи. Украсете с настърган черен шоколад или по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Божествен мус от черен шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.