• ябълки - 10 - 12 малки и кисели
• масло - 50 г
• белтъци - 2 бр.
• орехи - 50 г смлени
• захар - 100 г
• брашно - 200 г
• за плънката
• захар - 2 - 3 с.л.
• пудра захар - 2 - 3 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• масло - 1 бучка краве
• стафиди
• орехи

Разбийте захарта с маслото, добавете разбитите на сняг белтъци, орехите и брашното. Замесете тесто и го оставете да почива 30 минути. Издълбайте ябълките, но без да ги белите.

Набодете кората им с вилица и ги напълнете със смесените продукти за плънката. Разточете тестото и го нарежете на квадрати.

Поставете във всеки по 1 напълнена ябълка. Срещнете краищата на тестото като бохчичка и ги слепете. Наредете ги в намазана с масло тава.

Печете ги 30 минути в загрята на 200 градуса фурна. Още докато са топли, ги поръсете обилно с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти Печени Ябълки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бохчички с ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.