• картофи - 500 г
• кайма - 250 г
• лук - 1 глава
• гъби - 200 г
• сол
• черен пипер
• куркума
• червен пипер
• магданоз
• яйца - 1 бр.
• сметана - 1 к.ч. готварска
• за панировката
• яйца - 3 бр.
• корнфлейкс панировка
• олио - за пържене

Сварете картофите и ги обелете. Намачкайте ги още топли и оставете сместа да се охлади.

Задушете ситно нарязания лук в 3 с.л. олио, докато омекне.

Към картофите прибавете каймата, лука, подправките, сметаната и чукнете яйцата. Омесете сместа до еднородност.

Загрейте олиото за пържене в подходящ съд.

Оформете кюфтетата, потопете ги в яйце, а след това - в панировката.

Изпържете до златисто от двете страни.

Готовите кюфтета отцедете на домакинска хартия и поднесете с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богати кюфтета с корнфлейкс панировка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.