• лук - 1 глава
• морков - 1 бр.
• пиперки - 1 бр.
• картофи - 3 бр.
• зелен боб
• замразен грах - замразен
• царевица - замразена
• олио
• сол
• чубрица
• червен пипер - 2 - 3 к.л.

Зеленчуците се обелват и нарязват.

В сгорещено олио се запържват лукът, морковът и пиперката, а след това се запържват и картофите. После се добавя червен пипер, разбърква се добре и се запържва още за кратко.

Налива се 1 ч.ч. вода и се оставя да заври.

Когато това стане, котлонът се намаля, добавят се замразените зеленчуци и останалите подправки и се оставя да се свари всичко.

Ако не искате да се поеме цялата вода, се добавя още поне половин чаша вода или повече, в зависимост кой колко гъст харесва соса, ако иска да има такъв.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богата зеленчукова яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.