• салата айсберг - 1 глава
• зелен лук - 1/2 връзка или малка глава стар лук
• домати - 2 бр. средни
• краставици - 1/2 бр. голяма
• маслини - 5 - 6 бр. по - солен сорт
• мандарини - 1 бр. /клементина/
• олио - 2 супени лъжици, слънчогледово
• сол - 1 щ.
• синьо сирене - 30 г
• слънчогледово семе - 1 шепа

Преди за започнете приготвянето, задължително накиснете салатата Айсберг в студена вода поне за 10 минути и след това отцедете листата. През това време нарежете лука на не много ситно, доматите на по-големи кубчета, краставицата на едро, като предварително я обелите.

Отцедената салата, накъсайте я и смесете с останалите зеленчуци. Обелете мандарина, разделете парченцата и ги добавете в купата със зеленчуците.

Подправете със солта и олиото, като хубаво разбъркате. Накрая поръсете с натрошеното синьо сирене и слънчогледовото семе. Украсете с маслините и консумирайте с умерено количество изстудена домашна ракия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богата зелена салата с мандарини и синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.