Поставете малка шепичка листа от рукола и бейби спанак. Нарежете домата и краставицата и рулцата от раци на по малки парченца и кашкавала на кубченца. Изсипете кубетите и царевицата.
Най-отгоре прибавете нарязаното на дребно филе от съомга.
Добавете сол и малко зехтин. След това можете да прибавите сметановия сос.