• тесто за пица - 400 г
• филе - 300 г свинско пушено
• домати - 2 бр.
• сирене - 100 г бяло саламурено
• топено сирене - 100 г пушено
• кашкавал - 150 г
• доматен сос - 100 г
• черен пипер
• мащерка
• маслини - 50 г
• лук - 1 глава кромид голяма

Тестото е готово за пица.

Размесете с малко брашно и разделете на две равни части за две големи пици.

Почистете лука и нарежете на полумесеци, сиренето натрошете, топеното сирене и доматите нарежете на колелца, а кашкавала и филето - на тънки ленти.

Извадете металната скара от фурната, сложете върху нея хартия за печене.

Разточете двете части теста на две тестени кори.

Сложете едната кора на скарата върху хартията и поставете във фурната на 180 градуса. Запечете за 5-5 мин, извадете и намажете с доматения сос, наредете половината от филето, лука, доматите, сирената и маслините, подправете с черен пипер и мащерка и върнете във фурната.

Допечете за още 15 мин до готовност.

По същия начин процедирайте с останалата кора и продукти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богата пица със сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.