• салата ендивия - 1/2 бр.
• салата дъбов лист - 1/2 бр.
• копф салата - 1/2 бр.
• краставица - 1 бр.
• репички - 6 - 7 бр.
• зелен лук - 5 стръка
• свинско филе - 150 г с подправки
• телешко месо - 150 г печено
• свинско месо - 150 г печено
• синьо сирене - 60 г
• пресни картофки - 3 - 4 бр. сотирани
• Дресинг
• лимони - 4 с.л., сока от плода
• зехтин - 6 с.л.
• мед - 1 ч.л.
• дижонска горчица - 1 ч.л.
• семена - микс по желание

Измиваме добре салатите, отцеждаме и подсушаваме внимателно листата им.

На дъното на платото подреждаме миск от салатните листа.

В средата поставяме накъсани на едро, нарязан зелен лук, шайби от репичките и краставицата.

Месата се подправят и се пекат на скара или грил тиган.

Нарязваме ги на ивици преди поднасяне на салатата за консумация.

Бланшираните пресни картофки сотираме в масло, докато се зачервят.

Свинското филе нарязваме на слайсове.

На няколко места поставяме хапки от натрошеното синьо сирене.

Подреждаме богатото блюдо с въображение и вкус.

Съставките за дресинга поставяме в бурканче и разклащаме енергично, за да се смесят.

Поднасяме го в сосиера.

Можете да поръсите с леко запечен миск от семена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богата комбинирана салата за специален повод е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.