Богата и вкусна пица
Богата и вкусна пица
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • За тестото
  • мая - 1/4 кубче
  • вода - 300 мл
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - колкото поеме за средно меко тесто
  • За гарниране
  • лютеница - 4 - 5 с.л.
  • шпеков салам - 100 - 150 г
  • кренвирши - 1 бр.
  • чушки - 8 кръгчета, зелена
  • чери домати - 2 бр
  • топено сирене - 50 г
  • кашкавал - 80 - 100 г
Начин на приготвяне

В купа сипваме хладката вода, добавяме маята и захарта. Разбъркваме хубаво, до разтварянето на маята, след което добавяме малко брашно, смесено със солта.

Разбъркваме отново хубаво, след което добавяме още брашно. Щом не може вече да се бърка с лъжица, изсипваме сместа в набрашнена тава или набрашнен плод и го месим, до получаването са средно меко тесто, което оставяме за около 20-30 минути да втаса.

През това време си нарязваме шпека на филийки, нарязваме кренвирша на малки кубчета или парчета.

Щом тестото е готово, го разточваме и поставяме в намаслена кръгла тава. Намазваме го с лютеницата, след което нареждаме шпека, като гледаме да има разстояние между всяко парче.

Поръсваме отгоре с кренвирша, като гледаме да има на всякъде. Нареждаме кръгчетата зелена чушка, а в средата на всяко кръгче режем по малко чери домати.

Отгоре върху пицата слагаме и парчета топено сирене и върху него настъргваме кашкавала.

Печем я в предварително загрята фурна до готовност.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богата и вкусна пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории