• За тестото
• брашно - 300 г
• вода - 200 мл топла
• мая - 1 кубче суха
• сол - 1 ч.л.
• олио - 2 ч.л.
• За плънката
• доматено пюре
• колбас - 200 г филе
• кашкавал - 150 г
• кисели краставички - нарязани на дребно
• риган
• босилек

Брашното се смесва с маята и солта, след което се добавят топлата вода и олиото.

С получената смес се омесва тестото, като трябва да стане гладко и еластично. Оставя се да си почине 10 минути и се разточва на голяма пица.

В намаслена тава прехвърляме пицата и я намазваме с доматено пюре.

Отгоре нареждаме филето, краставичките, настъргания кашкавал и поръсваме с риган и босилек.

Печем в загрята фурна на 200 градуса около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богата домашна пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.