• за тесто за 3 пици
• мая - 20 г
• вода - 400 мл
• сол - 1 с.л.
• олио - 4 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• брашно - 700 г
• за отгоре за 1 пица
• кетчуп - 3 с.л.
• шунка - 50 г
• шпек - 50 г
• гъби - 4 бр. от буркан
• маслини - 5 бр.
• кисели краставички - 2 - 3 бр.
• кашкавал - 130 г
• яйца - 1 бр. варено
• черен пипер
• чубрица
• риган

От продуктите за тестото замесваме меко тесто, покриваме и оставяме да втаса на топло. Нарязваме шунката, шпека, краставичките, маслинките, гъбите. Настъргваме кашкавала на едро ренде.

Загрявам фурната на 200 градуса. В тавичката, в която ще печем пицата, разтегляме 1/3 част от тестото на тънко около 0.3 см. Намазвам с кетчуп, слагам от нарязаните продукти.

Поръсвам с подправките. Добавям и настъргания кашкавал. Пека на второто ниво отдолу нагоре във фурната до разтапяне на кашкавала.

Нарязвам предварително свареното яйце на 8 равни части. Оформям цвете от яйцето. От краставичките правя листенца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богата домашна пица с цвете от варено яйце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.