• спанак - 200 г
• пресен лук - 2 стръка
• домати - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• ориз - 1 к.ч.
• масло - 50 г краве
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 с.л.
• джоджен

В кипяща вода варим измития и нарязан спанак около 10-15 минути. Нарязваме пресния лук на дребно и отделно от спанака го задушаваме в маслото.

Прибавяме нарязаните на дребни кубчета моркови и домати и доливаме с топла вода. Варим ги докато омекнат, след което прибавяме ориза и спанака.

Когато всичко е готово застройваме супата с разбитото яйце, киселото мляко и брашното. Поръсваме с джоджен и пасираме в блендер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богата детска пролетна супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.