• яйца - 2 - 3 бр.
• овесени ядки - 3 с.л. фини
• прясно мляко - 1/3 ч.ч.
• спанак - 4 - 5 листенца
• кашкавал - за настъргване
• сол - 1 ч. л.
• пипер черен - 1 ч. л.
• рукола - за украса
• чери домати - 2 - 3 бр.
• песто - 1 - 2 ч. л.
• авокадо - 1/2 бр.
• сирене - 1 плочка
• боровинки - 3 бр. пресни

Намазняваме тигана с малко олио и загряваме.

През това време в суха купа смесваме яйцата, овесените ядки, прясното мляко, солта и пипера. Разбъркваме до получаване на хомогенна смес.

Изливаме я в тигана и на бавен огън 7-8 мин запичаме. Отгоре накъсваме спанак и настъргваме кашкавал, докато не се разтопи.

Сваляме от тигана и сгъваме омлета на половина.

Сервираме в чинията с руколата, нарязаното авокадо, сиренето, боровинките и доматките чери, а отстрани слагаме пестото.

Вашият прекрасен омлет е готов!

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Богат омлет със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.