• боб - 1 малка опаковка
• лук - 3 глави кромид
• домати - 3 броя
• моркови - 2 броя
• червени чушки - 2 броя
• магданоз - няколко стръка
• джоджен - 1 супена лъжица
• сол - на вкус

Накиснете за през нощта боба във вода и сол. Измийте го хубаво и го претъркайте с ръце, за да се отделят максимално много люспи.

На силен огън сложете боба да ври и междувременно нарежете лук, чушки, моркови и домати на дребни кубчета и парченца.

След като заври сложете във водата 3 супени лъжици олио, няколко стръка от мерудията, джоджен, лука, доматите, морковите и чушките и разбърквате.

При нужда намалете огъня и оставете да ври.

Вари се около час и половина до два, докато бобът е готов, като разбърквате от време на време.

Накрая добавете сол, още малко джоджен.

Сервирайте с накълцана мерудия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бобена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.