• бял боб - 300 г
• чушки - 4 - 5
• кисели краставички - 3 - 4
• магданоз
• лук
• сол
• олио
• оцет

Бобът се накисва в студена вода за 2 часа, изхвърля се водата и се залива с нова. Сварява се до готовност, отцежда се и сипваме в купа.

Чушките се почистват от семената, печем във фурна и обелени се нарязват на ленти, а киселите краставички - на парченца.

Добавят се при боба заедно с нарязан лук и магданоз.

Овкусява се със сол на вкус, олио и оцет, разбърква се, сипваме в чиния и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бобена салатка за ракийка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.