• пиперки - 1 кг червени
• бял боб - 1 кг
• доматено пюрe - 2 буркана
• кетчуп - 1 бр.
• моркови - 1 кг
• кисели краставички - 2 буркана
• грах - 1 кутия
• царевица - 1 кутия
• гъби - 2 буркана
• олио - 600 г
• сол - 100 г
• оцет - 200 г
• захар - 200 гр.
• черен пипер - на зърна
• дафинов лист - 1 пакет

Бобът се сварява. Морковите се сваряват леко и се нарязват на кубчета.

Маринатата, приготвена от олиото, солта, оцета, захарта, черния пипер и дафинoвия лист, ври, докато се разтопят солта и захарта.

Сипват се морковите да поврат малко в марината. Всичко се смесва в широк съд.

Стерилизира се.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бобена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.