• боб - 250 г сварен
• пресен лук - 2 стръка
• кисели краставички - 3 бр.
• моркови - 1 бр. сварен
• лютеница - 5 с.л. с връх
• магданоз - 2 стръка
• сол - на вкус

Пресният лук и магданозът се накълцват на ситно, смесват се със сварения боб.

Морковът и киселите краставички се режат на малки кубчета.

Прибавя се лютеницата и сол на вкус, всичко се разбърква добре.

Към салатата понякога добавям и две щипки захар и две супени лъжици оцет за още по-добър вкус.

Бобената салата се съхранява в хладилник и се изважда 20-30 минути преди да бъде поднесена, за да не е прекалено студена и да се усещат по- добре вкусовете.

Класика, която е подходяща за всякакви поводи и често присъства на всяка българска трапеза.

Чудесна е и за гарнитура към свинско месо и наденици.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Бобена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бобена салата с лютеница и кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.