• бял боб - 300 г
• червен лук - 1 глава
• джоджен - 1 ч.л.
• сол
• олио
• ябълков оцет - 1 ч.л.

Измиваме боба и го слагаме да се свари в подходяща тенджерка.

През това време нарязваме на ситно лука.

След като е готов бобът /не трябва да е разварен/, го прецеждаме с гевгир и го овкусяваме.

Прибавяме към боба нарязаният червен лук, джоджена, сол на вкус, олио и оцета.

Разбъркваме добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бобена салата с червен лук и джоджен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.