• боб - 500 г бял
• пилешко месо - 300 г
• домати - 3 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• бяло вино - 200 мл
• олио - 100 мл
• сол
• джоджен
• чесън - 1 скилидка

Оставяме боба накиснат за 1 нощ. Изцеждаме водата, сипваме нова и го оставяме на котлона да кипне. Междувременно нарязваме лука на ситно, смачкания чесън, доматите и морковите и ги запържваме за 3-4 минути.

В отделен съд запържваме пилешкото, прибавяме виното и го оставяме да се задуши за 5-6 минути.

След това прибавяме запърженото месо към зеленчуците. Когато всичко омекне добре, го добавяме към боба и оставяме да се готви, докато бобът се свари.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бобена чорба с пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.