• боб - 500 г
• лук - 1 глава
• чушка - 1 бр.
• морков - 1 бр.
• олио - 3 - 4 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - 1/2 с.л.
• джоджен
• магданоз

Сипваме измития боб в тенджера с не много вода и го изчакваме да заври 3-4 мин.

Махаме от котлона, изсипваме водата и наливаме студена вода отново -

толкова, че да е два пръста от горния край на тенджерата.

Включваме котлона отново и щом заври, го намаляваме.

Прибавяме лука, моркова, чушката и олиото и го оставяме да ври на слаб огън.

Малко преди да са готови зрънцата, разтваряме вода, брашно и черен пипер и ги добавяме бавно към боба, докато бъркаме.

Накрая добавяме сол, джоджен и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бобчето на баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.