• боб - 500 г
• моркови - 1 бр.
• зелен лук - 4 - 5 стръка или 1 глава стар
• чушки - 1 бр. (може и суха)
• домати - 1 бр. настърган или доматен сос
• черен пипер
• червен пипер
• брашно
• олио
• магданоз
• джоджен
• целина
• сол

Сваряваме си боба за 20 минути, изцеждаме и измиваме. Слагаме в гювеча и добавяме всичко, но без червения пипер, брашното и олиото.

Наливаме вода 3-4 пръста над боба. Слагаме във фурната и я загряваме на 180-200 градуса. Печем до готовност.

Запържваме си в тиган пипера и брашното и изсипваме в гювеча, връщаме във изключената вече фурна за няколко минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.