• боб - 2 ч.ч.
• кокали - 1 кг свински
• чушки - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• лук - 2 глави
• масло
• джоджен
• черен пипер
• сол
• червен пипер
• куркума

Бобът се изкисва във вода една вечер и се сварява заедно с кокалите и нарязания на ситно зарзават.

С решетъчна лъжица се загребва от сварените продукти и се пренася в намазнената тава.

Долива се малко около 1 к.ч. от бобения бульон и се поръсва с подправките. Пече се на 180 градуса около час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб със свински кокали е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.