• колбаси - 1 кутия русенско варено
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• боб - 1 буркан, консервиран
• домати - 4 бр. стерилизирани
• черен пипер
• чубрица
• червен пипер - 1 к.л.
• магданоз - пресен

Почистваме и нарязваме лука и морковите. Задушаваме в олио и малко вода да омекнат.

Поръсваме с червен пипер и прибавяме един буркан консервиран боб. Наливаме 700-800 мл топла вода. Посоляваме на вкус и варим приблизително 15-20 минути, да не се възвари, защото е сварен още при консервирането.

Нарязваме ситно домати от консерва и прибавяме към сварения боб. Русенското варено нарязваме на хапки и прибавяме в ястието.

Разбъркваме добре, поръсваме с черен пипер и чубрица на вкус и оставяме ястието да поври още 5 минути. Поднасяме с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб с русенско варено е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.