• свинско месо - 1 кг ребърца
• боб - 200 г
• целина - 1/2 глава
• моркови - 1 - 2 броя
• лук - 1 глава
• доматено пюре - около 200 г
• зехтин
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица

Нарежете на ситно целината, морковите и лук и ги запържете в сгорещена мазнина.

Щом омекнат, прибавете свинските ребърца. Ако са големи, ги срежете на половина.

Овкусете със сол, черен и червен пипер и оставете да се запържат за няколко минути.

След това добавете доматеното пюре, сварения боб.

Оставете ястието да ври, като добавите малко гореща вода. Щом се сгъсти е готово.

Ако сте почитатели на пикантната храта, можете да си сложите и ситно нарязана червена люта чушка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб с ребърца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.