• боб - 800 г (сварен, зрял)
• лук - 6 глави
• зехтин - 5 - 6 с.л.
• вода - 500 мл
• червен пипер - 1 - 2 ч.л.
• черен пипер
• сол

Нарязвате лука на тънки филийки и пържите в сгорещена мазнина до златисто. Посолявате, овкусявате с черен и червен пипер и го махате от котлона.

В глинен гювеч нареждате последователни пластове от лук и фасул, като завършвате с пласт лук. Изсипвате вътре водата и мазнината от пърженето и печете 30 минути в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб с пържен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.