• боб - 300 г
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• наденица - 2 бр.
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• брашно - 1 с.л.

Бобът се накисва за 2 часа в студена вода, след това се измива и се сварява. В дълбок тиган се налива мазнина, добавят се кромидът и чесънът и се запържват, след това се добавя червеният пипер и бобът.

Наливат се 2 ч.ч. вода и се слага капак да заври, когато водата почти се е изпарила, се добавя брашното размито с малко вода, чубрица, джоджен, черен пипер, разбърква се и се оставя за още 5 минути на котлона.

Наденицата се нарязва, но не до края, изпържва се до златисто. Сервира се боб с парче наденица, по желание поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб с наденица на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.