Боб с кисело зеле на фурна
Боб с кисело зеле на фурна
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • кисело зеле - 1 бр.
  • боб - 1 ч.ч. (зрял)
  • олио - 150 мл
  • лук - 2 глави
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • джоджен
  • сол
Начин на приготвяне

Накисвате боба за една нощ в студена вода. На другия ден го отцеждате и го сварявате в леко подсолена вода, към която прибавяте 1-2 с.л. олио.

В останалото олио задушавате ситно нарязаните лук и зеле. Щом зелето поомекне, прибавяте сварения боб, поръсвате с червен пипер и изсипвате ястието в тавичка.

Печете 20 минути в умерена фурна. Преди поднасяне поръсвате със стрит джоджен.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Боб с кисело зеле на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории